横浜駅から近い鶴屋町のビルに入っている「焼肉うしごろ」へ行ってきました！
想像する焼き肉のイメージを良い意味で覆されて、感動の連続だったのでご紹介します。

極みのタン

薄すぎず、適度な厚さにスライスされたタンがとても美味しかったです！
柔らかくて、噛めば噛むほど旨味が味わえる最高の牛タンでした。
基本は１皿8枚なのですが、半分の4枚にすることもできるそうです。
※価格も半額になります。

とも三角

とも三角　１皿（2枚）￥2,700

霜降りの部位「とも三角」はタレでいただきました。
薄切りなのに、とても満足感のあるお肉で、とろける様な脂が美味しかったです！

ザブトンのすき焼き〜トリュフ添え〜

横浜店限定ザブトンのすき焼きトリュフ添え１皿（2枚）￥2,800

一口サイズのライスボールがついてきます。

ザブトンのすき焼きは店員さんが1枚ずつ焼いてくれました。
サッと火を通すくらいの焼き加減でした。

濃厚な卵の黄身にトリュフを削ってくれます。
そこに焼きあがったお肉をくぐらせていただくのですが、本当に美味しかったです！
抜群の焼き加減のお肉、タレ、卵、トリュフ全てがマッチしていて、最高に贅沢で美味な焼き肉でした。

ホルモン4種盛り合わせ

ホルモン４種盛り合わせ￥1,400

ハツ・コリコリ・シマチョウ・ミノの4種類の盛り合わせでした。
ホルモンは比較的リーズナブルでしたが、どれも美味しかったです。

キャビアとザブトンの炙り握り

横浜店限定キャビアとザブトンの炙り握り2貫￥1,600

口に入れると脂がとろけて、塩味のあるキャビアと組み合わさって美味しかったです！

韓国のりサラダ

韓国のりサラダ￥390

うしごろでは全てのサラダが1人前ずつ用意されているので、それぞれ食べたいサラダを注文できるのが魅力的です。
韓国のりサラダは野菜がとても新鮮でシャキシャキしていて、ドレッシングも満遍なく絡んでいてとても美味しかったです。

うしごろサラダ

うしごろサラダはサンチュときゅうりのサラダでした。
こちらもドレッシングが満遍なく絡んでいてとても美味しかったです。

うしごろの接客が素晴らしい！

お店に入って驚いたのが洗練された雰囲気と、全く臭くない清潔な店内でした。
１番驚いたのは、お肉の味付けが変わるごとに網を交換してくれるサービスでした。
こちらから声をかけることなく、一皿焼き終えたタイミングを見計らって交換にきてくれるのです。
常に綺麗な網でお肉を美味しく焼くことができました。

お肉自分達で焼くか、店員さんにお任せにするかどうかも選ぶことができました。
のんびり自分達のペースで焼肉を味わいたい私は、自分で焼くことにしました。
これまで店員さんが焼いてくれるお店は行ったことがありますが、
自由に選べるスタイルのお店は初めてで、お客さんへの気遣いが感じられました。
※ザブトンのすき焼きだけは焼き加減が難しいのか店員さんが焼いてくれました。

とにかく店員さんのホスピタリティが素晴らしいお店で、
お肉が美味しいのはもちろんのこと、そういった点でもおすすめしたい焼肉屋さんです。
すごく綺麗な店内で最高の焼肉が味わえるので、記念日やデートにもとてもおすすめです。
焼肉屋さんなのに匂いも気にならないですよ！

焼肉うしごろ横浜店

横浜駅から徒歩２・3分の「CRANE YOKOHAMA」ビルの5階に「うしごろ」があります。

■住所
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2−15 CRANE YOKOHAMA 5F

■電話　045-322-4129

■営業時間
月・火　17：00〜23：30（L.O.22：30）
水〜金　11：30〜15：00（L.O.14：00）・17：00〜23：30（L.O.22：30）
土日祝　11：30〜23：30（L.O.22：30）

■アクセス
JR・東急東横線・みなとみらい線・京急線　横浜駅きた西口より徒歩2分
相鉄線・横浜市営地下鉄　横浜駅西口より徒歩3分