【フルーツピークス】旬のフルーツが味わえるフルーツタルト専門店!果物たっぷりのフルーツズコットが美味しい!
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横浜駅東口直結の横浜ポルタにあるカフェが併設されたフルーツタルト専門店「フルーツピークス/fruits peaks」へ行ってきました!
スイーツタイムはかなり多くの方が並んでいて、カフェを利用する方が多い様子でした。
今回は時間に余裕がなかったので、テイクアウトを利用してタルトを購入しました!
フルーツズコット
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フルーツがたっぷり入った、キラキラの宝石みたいな「フルーツズコット」!
土台のタルト生地の上にスポンジ生地にカスタードクリームとゴロッとした果物がサンドされたものが乗っていました。表面は生クリームとカットフルーツがデコレーションされています。
ボリュームがあるように見えますが、ゴロゴロフルーツがいっぱいで、クリームの分量がそれほど多くないので、ペロリと食べられます!
なんと言っても、フルーツが本当に美味しかったです。
サクサク食感のタルト生地、程よい甘さのスポンジとクリームが、新鮮なフルーツを引き立ててくれていて、最高の組み合わせでした!
フルーツがたくさん入っているので、果物大好きな方に特におすすめのタルトです。
フルーツモンブラン
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フルーツモンブランは、ゴロッとカットされたフルーツが生クリームとスポンジ生地に包まれていて、表面にマロンクリームがデコレーションされていました!
マロンクリームがとても滑らかで、マロンの風味が中のフルーツと合わさってとても美味しかったです。
モンブランが好きな方に特におすすめのタルトです!
ロイヤルショート
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ロイヤルショートは、フルーツピークスの中では珍しくタルトではないメニューです。
スポンジ生地がとてもきめ細やかで、程よい甘さの生クリームとフレッシュなイチゴのバランスが絶妙でした。
フワッとした軽い食感のスポンジ生地でペロリと食べられるショートケーキです!
メニュー
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フルーツピークスでは、タルトの他にパフェ・フルーツサンド・パニーニ・サラダなどをいただくことができます。
「EAT IN ONLY」の表記がないメニューはテイクアウトできます。
タルトがとても美味しかったのですが、パニーニやサラダも美味しそうなので次回食べてみたいです!
フルーツピークス横浜ポルタ店
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■営業時間 10:00〜21:00(LO 20:15)
■電話 045-534-9898
■座席数 62席
■公式サイト:https://fruitspeaks.jp