キュービックプラザ新横浜１階のぐるめストリートに、北海道の食材をふんだんに使用した本格イタリアンをリーズナブルに楽しめる『北海道イタリアン ミア・ボッカ』が2023年4月５日（水）にオープンします！
神奈川県初出店となる同店は、キュービックプラザ新横浜への出店を皮切りに今後神奈川県内への出店も進めていく予定とのこと。
『北海道イタリアン ミア・ボッカ』の店内の様子や、おすすめメニューなどを紹介いたします。

※メニュー・価格などに関する情報は2023年4月時点での情報です。

ぐるめストリートについては「【ぐるめストリート】駅直結！キュービックプラザ新横浜の便利なレストラン街をご紹介します！」でご紹介しています。

北海道の食材を使用したおすすめメニュー

北海道イタリアン ミア・ボッカでは、北海道の食材をふんだんに使用した定番メニューのほか、アスパラやウニ、牡蠣、秋刀魚など北海道の旬の食材を使用した期間限定メニューも季節ごとに登場するそうです！

北海道マルゲリータ

北海道マルゲリータ　￥1,518（税込）

北海道小麦100%のオリジナル生地と北海道産モッツァレラチーズを使った人気No.1ピッツァ！

パルミジャーノチーズの特製リゾット

スタッフ一推しのリゾットは、お客さんの目の前で大きなチーズの器で仕上げます。
本場イタリア産のパルミジャーノ・レッジャーノを使用し、特有のシャリッとした歯ごたえと濃厚なコクを味わえる一品です。

北海道中札内鶏の”白雪”シーザーサラダ

北海道中札内鶏の”白雪”シーザーサラダ　レギュラー￥935・ピッコロ￥715（税込）

北海道中札内鶏を使用したシーザーサラダです。
臭みがなく脂分が少ない、後味がすっきりしているのが特徴で、肉質や甘み・コクなども評価されている鶏です。

「下川六○酵素卵」の濃厚カルボナーラ

北海道十勝で作られた生クリームを使用したクリームソースに、北海道のブランド玉子「下川六○酵素卵」を掛け合わせたパスタ人気No.1のメニューです。

自家製ティラミス

厳選された北海道産のマスカルポーネチーズや生クリームを使用した、スタッフ一推しスイーツ「自家製ティラミス」です。

『北海道イタリアン ミア・ボッカ』素敵な雰囲気の店内

店内は暖かいイメージの照明で、お洒落ながらも落ち着いた雰囲気です。