そごう横浜2019『バレンタイン ヨコハマ チョコレート パラダイス』

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バレンタイン ヨコハマ チョコレート パラダイス 2019 について

■開催期間 2019年1月23日~2月14日

■会場 そごう横浜8階催会場

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今年話題の『ルビーチョコレート』!

先日、そごう横浜のバレンタインイベント『バレンタイン ヨコハマ チョコレート パラダイス』に行ってきました!

イベントのパンフレットでも、最初のページに紹介されていて、注目度の高さを感じられます。

今年話題になっている『ルビーチョコレート』が、そごう横浜の『バレンタイン ヨコハマ チョコレート パラダイス』でも前面に押し出されていました。

チョコレートは基本的に、

  • ダーク
  • ミルク
  • ホワイト

の3種類でしたが、近年第4のチョコレートとして『ルビーチョコレート』が登場したそうです!

今年はテレビなどでも『ルビーチョコレート』が取り上げられていて。とても話題になっていますね!

私も今年初めて『ルビーチョコレート』の存在を知りました。

きれいなピンク色のチョコレートなのですが、一般的なカカオとは異なる、『ルビーカカオ』というカカオ豆から生まれた天然の色だそうで、着色料やベリー系のフルーツから作られた色では無いそうです。

マジドゥショコラのルビーチョコレート『NO.4 RUBY』

こちらは、そごうの『ヨコハマチョコレートパラダイス』には初登場の【マジドゥショコラ】から発売されているルビーチョコレートです!

ルビーチョコレートがどんな味なのか気になって購入してみました。

こちらの『NO.4 RUBY』は、今年話題のルビーチョコレートにホワイトチョコを合わせた二層の生チョコレートです。

ルビーチョコレートの層はベリー系のようなフルーツのさわやかな酸味を感じられて、さっぱりしているけれどチョコレートの甘味もありました。ホワイトチョコレートともすごく合っていて、とても美味しかったです!

出展ブランドについて

アミティエbyモロゾフ

アレックス&マイケル

イヴァン・ヴァレンティン

宇治園

ヴァンデンダー

ヴェストリ

小樽洋菓子舗ルタオ

オリジンヌ・カカオ

オリンポス

ca ca o

カカオ サンパカ

かきたねキッチン

菓匠清閑院

カナディアンアイスワイン

カファレル

九州焼酎菓蔵

銀のぶどう

クァウテモック

グランプラス

ゴディバ

コンパーテス

賛否両論

ジャン=ミッシェル・モルトロー

ショコラ ドゥ セゾン

ショコラマダガスカル(初登場)

セバスチャン・ブイエ

タイチロウモリナガ

タルティン(初登場)

チョコレートライン(初登場)

辻利

ディヴォア

DECOチョコ

デジレー

デメル

デルレイ

トーキョーチョコレート(初登場)

ドゥバイヨル

ドゥルミアン(初登場)

ハーティーbyモロゾフ

バーマンズチョコレート

パスカルカフェ

パティシエセレクション

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

BABBIソフトクリーム

バレンタインリカー

ピーター・バイヤー

Beetle(ビートル)

ピエール・エルメ・パリ

ピエール マルコリーニ

ピエール・ルドン

ブノワ・ニアン

プラリベル

ブルガリ イル・チョコラート

プレスタ(初登場)

フレデリック・ブロンディール

プレミアムムーギチョコ

ベル アメール

ベル アメール京都別邸

ベロ&アンジェリ

星の王子さま×メリーチョコレート

マジ ドゥ ショコラ(初登場)

マックスブレナー

ミニマル(初登場)

ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

ムーミン×メリーチョコレート

メリーチョコレート マ プティット ミネット

メリーチョコレート つわもの

モンサンクレール

モンセラート

モンルル(初登場)

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

ユーゴ&ヴィクトール

ラック(初登場)

LOVE COCOA(初登場)

ラ フェヴァリ

ラ・ベルデュール

ラムール

ラ・メゾン白金

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

ルシャトー

ルノートル

レーヴ・ドゥ・ビジュー

レオニダス

レオンbyモロゾフ

レダラッハ

ローエンシュタイン

ロイズコンフェクト

六花亭

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