東京で人気のパン・スイーツショップ「ラ・テール」が手がけるキャラメル専門店「Mels CARAMEL WORKS メルズキャラメルワークス」がCIAL横浜に期間限定で登場しました！
メルズキャラメルワークスは、2019年11月に渋谷スクランブルスクエアに開業したばかりの新しいショップですが、新たな東京土産として注目を集めています。
オーガニックシュガーを使った濃厚でとろけるようなキャラメルスイーツを調査してきました！

商品について

キャラメル専門店というだけあって、6種のフレーバーキャラメル、クッキーサンド、キャラメルチーズケーキ、キャラメルサンドなど、すべての商品にキャラメルが使用されています。

こちらは、1番人気のメルメル(Melmel)です。
キャラメルソース入りのチョコクッキーサンドです。
6枚入り・10枚入り・15枚入りで販売していました。

こちらは、人気№２の生キャラメル(CARAMEL Mels)です。
6種のフレーバーがあって、飽きずに食べられそうです。

写真が見えづらくて申し訳ありません。
写真の右側に写っているのが、トロワ(Mels TROIS)です。
ブロンドショコラブラウニー・ブロンドショコラキャラメル・バターリッチなサブレブルトンの3つを合わせた焼き菓子です。

写真上部に写っているのが、キャラメルチーズケーキのフォンデュ(Mels FONDUE)です。
キャラメル風味のチーズケーキの中からとろりとした生キャラメルクリームが溢れるスイーツです。

写真下部に写っているのが、サンド(Mels SAND)です。
サクッ、ホロッとした食感の生地にキャラメルクリームがサンドされた商品です。

メルメル(Mel mel)

メルメルは、北海道美瑛産の小麦粉を使ったサクサクのクッキー生地でチョコレートに包まれたキャラメルソースをサンドしたスイーツです。

シンプルでおしゃれな箱に入っています。

6枚入りを購入しました。

サクサクのクッキーとチョコレート、濃厚なキャラメルソースが組み合わさって、とても美味しかったです。
ニューヨークキャラメルサンドと似ているスイーツで、どちらも美味しいのですが、個人的にはニューヨークキャラメルサンドの方がより、好みの味でした。

6種のフレーバーが魅力的な生キャラメル

6種のフレーバーは、
・ソルティバニラ
・ベリー
・ノワゼット
・エキゾチック
・カフェ
・抹茶
です。

豊富なミネラルを含んだ有機栽培のさとうきびからつくられた「オーガニックシュガー」を使用したキャラメルで、とても濃厚でとろけるような食感の生キャラメルでした！
それぞれフレーバーが違うので、飽きずに美味しくいただけました。

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