ピカールのBIOカリフラワーが使いやすくておすすめ！
冷凍食品専門店ピカール（picard）のBIOシリーズ（有機栽培製品）のカリフラワーを購入しました！
癖が無く、カリフラワーのほんのりとした甘みが美味しくて様々な料理に使いやすいのでご紹介します！
BIOカリフラワーについて
ピカールのBIOカリフラワーはフランス産のカリフラワーで、ヨーロッパ基準のBIO認定されている商品です。
BIO認定商品（オーガニック食品）なのに、600gも入って￥538（税込）なので、意外とリーズナブルです。
鍋でゆでる方法と、電子レンジで加熱する方法があります。
鍋でゆでる場合は、鍋にたっぷりのお水を入れ沸騰してから、カリフラワーを入れて約7分茹でます。
電子レンジを使用する場合は、カリフラワー300gに対してみず50mlを加えて約15分加熱します。※600wを使用した場合。
私は電子レンジを使用して加熱しました！
耐熱容器に 凍ったままの カリフラワーを入れて、お水を加えます。
電子レンジ(600W)で約15分加熱するとこんな感じです。
若干水っぽいですが、ざるにあけて水気を切ると良い感じになります。
ちょっとピントがずれていて申し訳ないのですが、一つ一つがしっかりとしています。
そのまま食べても美味しいですし、サラダやグラタン、パスタ、スープなどに加えて食べるのも美味しそうです。
癖が無く、ほんのり甘いので子供も喜んで食べていました！
まとめ・感想
スーパーなどでは旬の時期以外中々見かけることが無く、あまり購入する機会がないカリフラワーですが、 ピカールのカリフラワーがあれば食べたい時に食べたい分だけ使えるのでとても便利でおすすめです！
ピカールのおすすめ商品について
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ピカール横浜ベイクォーター店について
■住所 〒221-0056
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター３階
■電話 080-7004-7925
■営業時間 10:00～21:00
※横浜市内には、ピカール横浜元町店もあります。
ピカールオンラインショップについて
ピカールがご自宅の近くに無い方でも、オンラインショップを利用すればピカールの商品を購入することができます！
※ピカールのオンラインショップで無料の会員登録が必要です。（入会費や年会費などは一切かかりません。）
地域ごとに送料は変わりますので、詳しくは公式オンラインショップをご確認ください。
公式オンラインショップ： Picard(ピカール)冷凍食品 Online Shop (picard-frozen.jp)